Reisbizz

56 — Bijzondere Steden Special — DIJON, EEN STAD MET SMAAK In Dijon draait alles om smaak! Rond de stad liggen schitterende wijngaarden waar een aantal van de beroemdste wijnen ter wereld wordt gemaakt. Deze omgeving is een inspiratiebron voor vele gastronomische restaurants, eetkelders en jonge talenten van de bistronomische revolutie. Ze hangen allemaal hetzelfde motto aan: gij zult uw klanten verwennen met 100 % lokale producten en verfijnde specialiteiten. OUDE STENEN EN FRIS GROEN Cultuurliefhebbers smullen er ook, zoals van het weelderige Paleis van de Hertogen van Bourgogne, de gotische kerken en kathedralen, de magnifieke herenhuizen met hun glanzende keramische pannendaken: de Bourgondische hoofdstad herbergt oneindig veel schatten. En er is ook groen: op een steenworp van de binnenstad kun je een frisse neus halen langs de oevers van het kanaal van Bourgogne. Wandelend, maar ook op de fiets of de solex. HET HELE JAAR FEEST ‘s Avonds gaat het genieten moeiteloos door: de culturele agenda is altijd rijk gevuld met feesten en evenementen. En een wijnkelder is er zo veranderd in een concertzaal. Voor een gezellige avond staan de talloze café’s en bars in de stad garant. LYON, L’ART DE VIVRE OP ZIJN FRANS Wandelen door Lyon betekent ronddwalen door tweeduizend jaar geschiedenis. Alle wijken met Unesco-status vertellen een eigen verhaal: de heuvel Fourvière dat van de antieke oudheid, de binnendoorgangen in Vieux-Lyon getuigen van middeleeuwen en renaissance, het Presqu’île tussen Rhône en Saône ademt elegantere tijden terwijl de hedendaagse wijk Confluence bruist van de creativiteit. Ervaar het in je eigen tempo, op je E-bike, met Nieuws: Begin mei 2022 is de Cité internationale de la gastronomie et du vin van Dijon geopend op een terrein van 6,5 hectare vlak bij de historische binnenstad en liggend aan de Route des Grands Crus. Het centrum is een ode aan de Franse wijn en gastronomie en gaat ongetwijfeld een vaste rol spelen in het leven in Dijon dankzij de vele culturele, commerciële, toeristische, recreatieve, pedagogische en zakelijke kanten en kansen die het biedt. Klassieke activiteiten in Dijon zijn het meedoen aan een workshop mosterd maken, het deelnemen aan een bijzondere wijnproeverij en het bezoeken van het wijngebied van de Bourgogne, via de Route des Grands Crus. Maar denk ook eens aan een workshop street art of een smakelijke wandeling door de mooie natuur. Op zoek naar leuke ideeën voor Dijon? Kijk op de site van Atout France.

RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=